Côté crèmerie

Tout les fondamentaux de la cuisine sont disponibles ici, sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs. En cuisine, outre d’intégrer merveilleusement la plupart des desserts, les produits laitiers accompagnent aussi de nombreux plats.

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Chèvre frais 2kg

Parmigiano Reggiano_ Pointe 1kg

Cream Cheese 1kg_ Fromage de vache

Fromage de chèvre non affiné Chapel’Four 20gx12

Palets de chèvre affinés toutes faces 20gx24_Caisse en bois de 480g

Tost’o chèvre_750g

Sainte Maure de Touraine AOP_bûche 250g

l’Authentique en cossettes

Palazzina râpée

Palazzina cossettes

Scarmoza fumée

Burrata 120g

Feta grecque en petits dés_ Fromage de brebis

Chèvre frais salé

Quart de Délice de Favières au poivre et agrumes

Mozzarella boule 125g

Cheddar rouge jeune rapé

Tranchettes fromage fondu cheddar burger slices

Saint môret

Parmigiano reggiano pétale

Tranchette de mozzarella

Tranchette de mozzarella

Tranchette de mozzarella

Taleggio

Ricotta

Parmigiano reggiano rapé

Mozzarella râpée gros brin

Mozzarella pain

Mozzarella di bufala campana

Mozzarella cerise 5g

Mini des de feta grecque au lait de brebis aop

Grana padano rapé

Grana padano pétale

Grana padano extra 1/16 meule

Gorgonzola ferme 1/8 meule

Mascarpone 500g

Mascarpone 2kg

Tranchette d’emmental

Tranchette de reblochon

Tranchette de reblochon

Camembert sur feuille pasteurisé

Emmental rapé

Emmental affiné en bloc

Emmental affiné en bloc

Tranchette de chèvre

Tranchette de chèvre

Crottin affiné 60 g

Chèvre long

Chèvre long

Buche de chèvre affinée

Saint foin 150g

Quart de délice de favière à la moutarde de Meaux

Quart de delice de favières truffe

Quart de brie de Meaux fermier

Quart de brie de Meaux fermier

Persille de chevre fermier

Persille de chevre fermier

Tome merle rouge affinée au listrac

Tome merle rouge affinée au listrac

Gratte paille au lait cru

Gratte paille au lait cru

Fougerus au lait cru

Fin briard à la moutarde de Meaux

Délice de favières truffe

Délice de favières à la moutarde de Meaux

Camembert au lait pasteurisé

Chevredou

Camembert fermier au lait cru

Camembert fermier au lait cru

Brillat savarin au lait cru

Brillat savarin au lait cru

Brie fermier

Brie fermier

Brie de Meaux fermier Rothschild

Brie de favières fermier

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